Aλμυρά μπισκοτοκούλουρα

100γρ βούτυρο

70γρ λάδι

1 αυγό

70γρ γάλα

1 κουτ. πάστα σκόρδου

400γρ αλεύρι κοσκινισμένο

1 κουτ.μπέικιν πάουντερ

Αλατοπίπερο

Στη μισή ζύμη προσθέτουμε καπνιστή πάπρικα

Μικρά μυστικά: αν η ζύμη είναι πολύ σφιχτή και θρυμματίζεται, προσθέτουμε λίγο γάλα. Αν θέλουμε να σφίξει, λίγο αλέυρι

Μεγάλο μυστικό: ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι σε πλατώ τυριών και αλλαντικών. Συνοδεύει τέλεια ντοματόσουπα... μείνετε συντονισμένοι!!